Prahova are o economie zootehnică mult mai amplă decât sugerează statisticile uzuale. La sfârșitul anului 2023, în evidențele sanitar-veterinare erau înregistrate 37.945 de bovine și bubaline, 177.498 de ovine, 33.371 de caprine și 29.296 de suine.
Împreună, aceste efective însumau 278.110 animale. Datele provin din Baza Națională de Date gestionată în sistemul sanitar-veterinar și includ animale din exploatații comerciale, exploatații comerciale de tip A și exploatații nonprofesionale.
Cum arată efectivele județului
Ovinele reprezintă categoria cu cea mai mare pondere numerică, cu aproape 177.500 de exemplare. Sectorul bovinelor și bubalinelor se apropie de 38.000 de animale, în timp ce efectivele de caprine depășesc 33.000, iar cele de porcine se apropie de 30.000.
- bovine și bubaline: 37.945 de animale;
- ovine: 177.498 de animale;
- caprine: 33.371 de animale;
- suine: 29.296 de animale.
Cifrele se referă la numărul de animale, nu la numărul fermelor. De asemenea, menționarea exploatațiilor comerciale indică efectivele aflate în aceste categorii, nu numărul efectiv al fermelor comerciale din județ.
Statisticile nu includ păsările și nici alte categorii de animale. Totuși, ele indică amploarea unei activități care leagă producția agricolă de ferme, serviciile veterinare de procesatori și producătorii de furaje de crescători.
Exploatații din mai multe localități
Raportul public al DSVSA Prahova oferă o imagine asupra efectivelor și a tipurilor de exploatații, însă nu prezintă un clasament actualizat al fermelor, cu numărul de animale deținut de fiecare operator. Pentru o evidență completă ar trebui corelate informații de la DSVSA, Direcția pentru Agricultură, ONRC și Ministerul Finanțelor, precum și documente de urbanism, mediu și investiții.
În datele publice apar atât companii, cât și exploatații familiale, PFA-uri și întreprinderi individuale. Printre entitățile asociate sectorului zootehnic se numără:
- Koplax, cu punct de lucru în Gorgota, satul Fânari, companie menționată în documentații mai vechi în categoria exploatațiilor de bovine pentru lapte;
- Agronatura Geco SRL, din Urlați, asociată activităților agricole și zootehnice;
- PFA Ene Aurelian, identificat ca exploatație de bovine în Balta Doamnei;
- Ferma Dulugeac – Lacul Turcului, din Gherghița, prezentă în registrele publice locale.
Efectivele actuale ale acestor exploatații nu pot fi stabilite doar pe baza documentelor mai vechi sau a informațiilor financiare. Numărul de animale trebuie confirmat separat, prin evidențe sanitar-veterinare actualizate.
În cazul Agronatura Geco, datele financiare pentru anul 2025 indică o cifră de afaceri de 21,67 milioane de lei, un profit net de aproximativ 3,49 milioane de lei și 12 angajați. Documente oficiale privind terenurile agricole arată că firma deține sau utilizează suprafețe în localități precum Dumbrava și Colceag, însă aceste informații nu reprezintă automat dovada unui anumit efectiv de porcine.
Sectorul avicol, la scară industrială
Zootehnia prahoveană include și fermele de păsări. În anul 2023, DSVSA Prahova a raportat autorizarea a șapte exploatații comerciale de păsări și a două stații de incubație.
În cadrul acțiunilor de prevenție împotriva bolii Newcastle au fost vaccinate 55.925.314 păsări din exploatații comerciale și 342.409 păsări din exploatații nonprofesionale.
Numărul păsărilor vaccinate nu trebuie confundat cu efectivul staționar al județului la o anumită dată. El arată însă volumul mare de animale care intră, pe parcursul unui an, în circuitul comercial și sanitar-veterinar.
O rețea economică dincolo de fermă
Activitatea zootehnică nu se limitează la creșterea animalelor. În jurul fermelor funcționează furnizori de cereale și furaje, servicii veterinare, producători de medicamente și echipamente, transportatori, abatoare, unități de procesare, operatori logistici și distribuitori.
În Prahova există și firme autorizate pentru fabricarea preparatelor destinate hranei animalelor de fermă. O bază de date comercială care prelucrează informații ONRC indică 81 de firme asociate clasei CAEN 1091, însă cifra nu trebuie interpretată ca număr exact al fabricilor active, deoarece un cod CAEN poate reprezenta și o activitate secundară.
În categoria activităților de ferme mixte apar 176 de firme înregistrate în județ pe baza codurilor CAEN autorizate. Nici această valoare nu este echivalentă cu numărul efectiv al fermelor zootehnice, dar indică dimensiunea ecosistemului agricol local.
Riscurile sanitare și costurile
Sectorul rămâne vulnerabil la bolile transmisibile. În 2023, DSVSA Prahova a raportat cinci focare de pestă porcină africană la porcul domestic. În aceste focare au fost ucise 99 de animale, iar pentru 48 de porci au fost acordate despăgubiri în valoare totală de 39.021 de lei.
Instituția a desfășurat și mii de acțiuni de supraveghere și recoltare de probe pentru mai multe boli. Pentru ferme, biosecuritatea are efecte directe asupra activității: un focar poate aduce restricții, pierderi de animale, cheltuieli pentru dezinfecție și întreruperea fluxurilor comerciale.
Lipsa unei baze de date unitare
Informațiile despre zootehnia din Prahova sunt împărțite între evidențe sanitar-veterinare, statistice, fiscale și administrative. Din acest motiv, nu poate fi obținut rapid un răspuns complet la întrebări precum care sunt cele mai mari ferme din județ, ce efective au și câte persoane angajează.
O bază de date publică și actualizată ar putea reuni, pentru fiecare exploatație, localitatea, specia și efectivul de animale, suprafața agricolă, cifra de afaceri, numărul de angajați și investițiile realizate. Un astfel de instrument ar permite identificarea zonelor cu potențial pentru ferme de bovine, ovine sau caprine și pentru procesarea laptelui și a cărnii.
Ar putea fi urmărite, de asemenea, capacitățile de abatorizare, cantitatea de materie primă procesată în județ și numărul locurilor de muncă dependente direct sau indirect de acest sector.
Companii cu rezultate financiare importante
Datele financiare pentru anul 2025 arată că firmele active în principalele categorii de creștere a animalelor au generat zeci de milioane de lei, iar în unele segmente chiar sute de milioane de lei cifră de afaceri.
Printre numele care apar în rândul operatorilor importanți se află Dutch Trading International, Minco Impex, Koplax și Asteri Impex. Performanța financiară nu poate fi însă transformată automat în indicator al efectivului de animale, deoarece cifra de afaceri reflectă ansamblul activităților unei companii.
Procesarea, principala miză economică
Prahova beneficiază de apropierea de București și de accesul la infrastructura rutieră și comercială. Aceste avantaje pot susține un lanț economic complet, de la producția de furaje și creșterea animalelor până la procesare, ambalare, distribuție și vânzare.
Vânzarea animalului viu generează o anumită valoare, în timp ce procesarea laptelui sau a cărnii, ambalarea și comercializarea sub un brand regional pot păstra mai mulți bani în economia județului.
Datele oficiale arată existența unei baze consistente pentru dezvoltarea sectorului: aproape 38.000 de bovine și bubaline, aproape 177.500 de ovine, peste 33.000 de caprine și aproape 30.000 de suine, la sfârșitul anului 2023. Miza economică este reprezentată de valoarea adăugată construită în jurul acestor efective și de măsura în care producția locală este procesată în Prahova.